L'organisation et la planification optimale des flux de production et logistiques permettent de répondre efficacement aux défis actuels de productivité, flexibilité, vitesse et de rentabilité.

Ce séminaire présente les principes fondamentaux de planification (planification globale, PDP, MRP, ordo, gestion des stocks, tailles de lot, stocks de sécurité) et d’organisation des flux (kanban, pull/push, job shop, flow shop, etc.). La notion de Supply Chain est abordée pour illustrer les enjeux actuels.
Tous ces concepts sont illustrés par les mises en œuvre réalisées dans le cadre de mandats de réorganisation et d’optimisation industriels dans les secteurs de l’horlogerie, de la micromécanique et de l’alimentaire.